Vous prendrez bien un petit Pousse-Rapière?
En dehors des Gascons, du pays de l'Armagnac, peu de gens connaissent le Pousse-Rapière...
C'est un apéritif festif, cocktail dans lequel se marient la douceur d'une liqueur fruitée à base d'Armagnac, et la légèreté des bulles d'un vin mousseux, le Vin Sauvage...
Le berceau du Pousse-Rapière est le château de Montluc, édifié au Xème siècle à Saint-Puy (32).
Il fut ainsi nommé par la famille Lassus, propriétaire du château depuis 1961, en souvenir de la fougue des gascons à manier la rapière, l'ancêtre de l'épée des Mousquetaires!
Si vous visitez le château, ce que je vous conseille, vous découvrez le portrait du maître des lieux au XVIème siècle, Blaise de Montluc, trônant devant les productions du château: vins rouge et rosé, vins mousseux blanc, rosé ou tuilé, vin sauvage et liqueur, et Floc de Gascogne .
A chaque visite dans le Sud-Ouest, nous ramenons notre petite réserve de pousse-rapière, introuvable en Normandie...
A consommer avec modération, bien sûr!...
Et si vous voulez en savoir un peu plus, je vous invite à lire CE LIEN , et aussi CELUI-CI.
Et bien sûr, avec ou sans Pousse-Rapière,
BONNE JOURNEE A TOUS!
C'est un apéritif festif, cocktail dans lequel se marient la douceur d'une liqueur fruitée à base d'Armagnac, et la légèreté des bulles d'un vin mousseux, le Vin Sauvage...
Le berceau du Pousse-Rapière est le château de Montluc, édifié au Xème siècle à Saint-Puy (32).
Il fut ainsi nommé par la famille Lassus, propriétaire du château depuis 1961, en souvenir de la fougue des gascons à manier la rapière, l'ancêtre de l'épée des Mousquetaires!
Si vous visitez le château, ce que je vous conseille, vous découvrez le portrait du maître des lieux au XVIème siècle, Blaise de Montluc, trônant devant les productions du château: vins rouge et rosé, vins mousseux blanc, rosé ou tuilé, vin sauvage et liqueur, et Floc de Gascogne .
A chaque visite dans le Sud-Ouest, nous ramenons notre petite réserve de pousse-rapière, introuvable en Normandie...
A consommer avec modération, bien sûr!...
Et si vous voulez en savoir un peu plus, je vous invite à lire CE LIEN , et aussi CELUI-CI.
Et bien sûr, avec ou sans Pousse-Rapière,
BONNE JOURNEE A TOUS!
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